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    如何有效殺滅銅綠假單胞菌

    發布日期:2022-01-22 總瀏覽:

                                                                            銅綠假單胞菌消毒設備

     

    對于銅綠假單胞菌,我國最新的飲用水標準 GB19298-2014《包裝飲用水》明確規定:水樣中銅綠假單胞菌不得檢出。另外,按照食品安全相關法律法規的要求:出廠前應對每批次成品進行銅綠假單胞菌檢測,如果檢出,則為不合格產品,應該立即停止銷售和召回。

     

    一:桶裝水銅綠假單胞菌的原因分析

    1:管道長時間沒有清洗消毒或消毒不理想,銅綠假單胞菌附著在管道內壁生長繁殖。

    2:操作人員,尤其是灌裝車間的操作人員手部清潔消毒不徹底。

    3:瓶或者桶本身帶有銅綠假單胞菌,或者回收桶內壁的的清洗消毒不徹底。

    4:瓶蓋或桶蓋清洗消毒不徹底或存在交叉感染。

    5:灌裝操作人員皮膚有傷口,對水源水,灌裝頭,或者容器造成污染。

    6:原水箱蓄水池生長綠藻和其他微生物。

    7:凈化車間空氣消毒不徹底,空氣中存在銅綠假單胞菌。

    8:瓶桶裝飲用水尤其是生產工藝相對簡單,為保證礦物質含量一般不使用逆滲透技術,導致銅綠假單胞菌有可能會透過過濾裝置進入正品水中。在實際生產操作過程中,選擇正確的消毒方案和消毒產品就十分重要。

     

     二:如何選用有效的中壓紫外線消毒設備:

    1低壓紫外線與中壓紫外線的區別

    1.1 波長特征不同

    低壓紫外線燈:殺菌波長單一,主要集中在254nm。由于微生物自身具有修復機制,已經被紫外線殺滅的細菌在光照條件下會部分復活,導致出水的微生物指標未能達標。

    中壓紫外線燈:起廣譜殺菌作用,不僅能破壞微生物的DNA結構,還能破壞細胞內的酶及蛋白質,對微生物組織結構造成全面的、不可逆的傷害,從而有效克服微生物的復活問題,殺菌更為徹底。

     

    1.2 能量密度不同

    中壓紫外線燈每單位厘米的能量密度約為低壓紫外線燈的50倍,故其能在確保強大殺菌效果的同時大大減少設備的占地面積。

    1.3 對設備的工藝要求不同

    中壓紫外線燈的表面溫度能達到800℃左右,遠遠高于低壓紫外線燈,這就對設備的安全性及密封性提出了更高的要求。

    1.4燈管壽命不同

    因為中壓紫外線燈的生產工藝相當復雜,相對于低壓紫外線燈幾千甚至上萬小時的使用壽命來說,目前國內中壓紫外線燈的壽命只有幾百到一千小時左右,且性能不甚穩定。陸誠公司均采用德國賀利氏或UV-TECHNIK品牌中壓紫外線消毒燈,有效質保在6000小時以上。

    2中壓紫外線殺菌技術優勢:

    中壓紫外線技術由于其廣譜特性,使殺菌更為徹底——可以在飲用純凈水工藝的活性炭后段、礦泉水工藝的錳砂后段等潛在的容易滋生微生物的部位進行把關式滅菌。另外,其可在臭氧塔前段進行徹底滅菌,使水中的微生物指標全部達標,再結合后續臭氧工藝,保證對臭氧塔后段灌裝管路和灌裝時空氣帶進瓶內的細菌進行完全有效的控制。中壓紫外線殺菌技術具有以下幾方面技術優勢:

    ①更大的殺菌廣譜性;

    ②中壓紫外線殺菌技術殺菌效果徹底且穩定;

    ③采用CFD RED劑量選型模式,殺菌效果可控。

    3 中壓紫外線設備在瓶裝水消毒中的應用

    3.1 純凈水消毒

    在此過程安裝中壓紫外線設備的作用:

    ①降低活性炭后工藝環節的微生物負荷及壓力;

    ②減少微濾攔截的微生物在膜表面形成生物膜;

    ③降低膜穿孔風險和微生物穿透風險;

    ④提高膜的使用壽命和過水面積;

    ⑤降低RO膜的清洗頻率;

    ⑥減輕后端臭氧消毒的壓力,降低臭氧的添加量,改善車間工作環境。

    3.2 礦泉水消毒

    中壓紫外線設備在礦泉水消毒中的流程為:地下水→原水泵→錳砂除鐵→錳砂除錳→1級中壓紫外線設備→膜濾→產品水箱→2級中壓紫外線設備→臭氧混合塔→灌裝線。

    在此過程安裝中壓紫外線設備的作用如下:

    ①1級中壓紫外線設備從源頭控制致病菌總數,從而保證后續系統不再受前工序細菌的積累性污染;

    ②2級中壓紫外線設備將中間過程,包括膜濾、產品水箱滋生的致病菌微生物全面性殺滅,保證進臭氧混合塔前的水中微生物達標;

    ③降低后端臭氧的添加量,有效降低溴酸鹽濃度,還能減少可同化有機碳(AOC)。

    3.3 山泉水消毒

    中壓紫外線設備在山泉水消毒中的流程為:山泉水→砂濾→錳濾→活性炭→1級中壓紫外線設備→UF超濾→水箱→投加臭氧→灌裝線。

    在此過程安裝中壓紫外線設備具有如下作用:

    ①將通過錳砂和活性炭之后的水中的目標微生物控制到最低程度;

    ②保證后管路和設備沒有目標微生物污染;

    ③保護UF,使其清洗周期相對延長。

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    中壓紫外線消毒器產品特點:

    1:選用高品質中壓紫外線消毒燈:賀利氏Heraeus-UV-TECHNIK品牌可供用戶選擇。

    2:太平洋高品質石英套管,紫外光透過率≥90%。

    3:變頻可調功率電子鎮流器:可滿足用戶50%-100%調光需求。

    4:在線溫度,強度檢測,真實有效反應中壓紫外線消毒器的工作狀態。

    5:西門子/國產PLC可選,可有效進行遠程操控。

    6:采用無水封電動清洗結構,有效避免清洗結構的漏水問題。

    7:定制模具防護端蓋,拆卸方便,美觀大方。

    8:陸誠技術團隊專業的產品結構設計,便于設備的維修和日常維護。


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